Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Coconut crumb
- 60 g plain flour
- 40 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 pinches ground cinnamon
- 30 g white sugar
- 30 g coconut flakes
Chilli pineapple
- 1 fresh long red chilli, trimmed, deseeded if preferred
- 250 g white sugar
- 1 fresh pineapple (1.5-2 kg, unpeeled), peeled, cored and cut into 8 wedges (approx. 75 g each)
- 1000 g water
- 1 sprig fresh mint, leaves only, plus extra to serve
- 100 g rum (see Tips)
- 1 lime, zested (no white pith) and juiced
- 2 tsp gluten free cornflour
- ice cream, to serve (see Tips)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 14259.3 kJ / 1188.2 kcal
- Eiweiß
- 3.2 g
- Kohlenhydrate
- 56.5 g
- Fett
- 11.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
- Natrium
- 28.4 mg
Alternative Rezepte
Cauliflower mash
25 min
Cauliflower "fried" rice
45min
Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce
45min
Chicken broth with bread dumplings
1h 5min
Lamb Kibbeh
1 Std. 30 Min
Béarnaise sauce
10 Min
Caramel puddings
2h 40min
Mixed meat rillettes
4h 10min
Spiced cauliflower pilau
20 min
Coconut rice with Asian inspired pork and eggs
40 min
Almond chocolate mousse
35 min
Cheat's cauliflower fried rice
35 min