Polenta di grano saraceno

Name: Polenta di grano saraceno
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1000 g di acqua; 1 ½ cucchiaino di sale; 270 g di farina di grano saraceno

4.6 (31 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 4 porzioni

Zutaten

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
270 g di farina di grano saraceno per polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)
oder 270 g di farina di mais bianca bramata per polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)

Nährwerte: pro 1 porzione
Brennwert: 1003 kJ / 240 kcal
Eiweiß: 6 g
Kohlenhydrate: 50 g
Fett: 1 g