Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Matcha-Mousse-Kuchen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 5 Std.
8 Stücke
Zutaten
Keksboden
-
Schoko-Doppelkekse mit weisser Cremefüllung (z. B. Oreo) Cremefüllung entfernt100 g
-
Butter in Stücken60 g
Matcha-Füllung
-
Blätter Gelatine weiss3
-
Wasser zum Einweichen
-
Vollrahm, gekühlt400 g
-
Matcha-Pulver20 g
-
Milch100 g
-
Zucker80 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
3 g
Brennwert
1453 kJ /
347 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
0.1 g
Kohlenhydrate
21 g
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Ein Fest für die Sinne
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Schweiz
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