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Purea di ceci con spinacini piccanti
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
Purea di ceci
-
1 scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
-
180 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Spinaci piccanti
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino rosso piccante
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di spinaci baby freschi lavati
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
6 g
Brennwert
983 kJ /
235 kcal
Fett
16.8 g
Ballaststoffe
4.6 g
Kohlenhydrate
12.7 g
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