Crema pasticcera alla vaniglia

Name: Crema pasticcera alla vaniglia
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 500 g di latte; 70 g di zucchero; 60 g di farina tipo 00; 2 uova; 2 tuorli d'uovo; 1 stecca di vaniglia

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 15 Min

Portionen 6 porzioni

Zutaten

500 g di latte
70 g di zucchero
60 g di farina tipo 00
2 uova
2 tuorli d'uovo
1 stecca di vaniglia, i semini estratti
oder 1 bustina di estratto di vaniglia naturale

Nährwerte: pro 1 porzione
Brennwert: 830 kJ / 198 kcal
Eiweiß: 7.8 g
Kohlenhydrate: 21.8 g
Fett: 8.8 g
gesättigte Fettsäuren: 3.5 g
Ballaststoffe: 0.4 g
Natrium: 74.2 mg