Crema pasticcera alla vaniglia

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

6 porzioni

Zutaten

500 g di latte
130 g di zucchero
40 g di farina tipo 00

40 g di amido di riso
7 tuorli
2 stecche di vaniglia i semini estratti

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 74.2 mg

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 830 kJ / 198 kcal

Fett 8.8 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 21.8 g

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