Pane bianco

Pane bianco

4.4 662 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

8 porzioni

Zutaten

olio extravergine di oliva q.b.
1590 g di acqua
4 g di lievito di birra fresco
1 pizzico di zucchero
550 g di farina tipo 0
10 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 porzioni

Eiweiß 63.7 g

Brennwert 8715 kJ / 2083 kcal

Fett 15.5 g

Ballaststoffe 19.5 g

Kohlenhydrate 422.3 g

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