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Pane bianco
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std.
8 porzioni
Zutaten
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1590 g di acqua
-
4 g di lievito di birra fresco
-
1 pizzico di zucchero
-
550 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 8 porzioni
Eiweiß
63.7 g
Brennwert
8715 kJ /
2083 kcal
Fett
15.5 g
Ballaststoffe
19.5 g
Kohlenhydrate
422.3 g
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