Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1590 g di acqua
- 4 g di lievito di birra fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 550 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- Nährwerte
- pro 8 porzioni
- Brennwert
- 8715 kJ / 2083 kcal
- Eiweiß
- 63.7 g
- Kohlenhydrate
- 422.3 g
- Fett
- 15.5 g
- Ballaststoffe
- 19.5 g
Alternative Rezepte
Cornetti brioche
6 Std. 30 Min
Pane alla birra (TM6)
4h
Ciabattine
3h 30min
Focaccine con rosmarino
2h 30min
Panini all'olio (TM6)
1 godz. 10 min
Pane alla ricotta
3h
Filoncini di semola
4h
Focaccia alle olive (TM6)
2h
Focaccia caprese
3h 30min
Mezzaluna di pane al farro
3h
Focaccine all'origano
1 godz. 30 min
Focaccine morbide
3h 30min