Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gratinierte Mandelcrêpes
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 Portionen
Zutaten
Crêpes
-
Butter und etwas mehr zum Braten und Einfetten50 g
-
Milch600 g
-
Mehl250 g
-
Eier4
-
Salz1 Prise
Mandelcreme und Fertigstellung
-
Marzipanrohmasse in Stücken300 g
-
Sahne80 g
-
Ei1
-
Milch500 g
-
Vanille-Saucenpulver (zum Kochen, für 500 ml Flüssigkeit)1 Pck.
-
Zucker30 g
-
Mandeln, gehobelt20 - 30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
16 g
Brennwert
2399 kJ /
573 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
2.8 g
Kohlenhydrate
60 g
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