Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Soufflé aux endives et parmesan
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 portions
Zutaten
-
80 g d'oignon coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
15 g de beurre et un peu pour les moules
-
250 g de riz long blanc
-
500 g de bouillon de légumes
-
400 g d'endives (4 petites endives), coupées en quatre
-
150 g de jambon taillé en lanières
-
200 g de parmesan râpé
-
2 œufs
-
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
287.1 kcal /
1206.9 kJ
Eiweiß
17.9 g
Fett
12.1 g
Kohlenhydrate
26 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Natrium
588.4 mg
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