Geräte und Zubehör
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Papillotes de cabillaud, chou et champignons
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
35 g d'échalotes
-
150 g de champignons de Paris frais
-
500 g d'eau
-
4 pavés de cabillaud, sans peau (500 g en tout)
-
250 g de carottes coupées en spaghetti (2 carottes env.)
-
100 g de chou en fines lamelles
-
2 oranges détaillées en segments
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
le jus de 2 citrons jaunes
-
3 c. à soupe de sauce de soja
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
33 g
Brennwert
799 kJ /
188 kcal
Fett
2 g
Kohlenhydrate
8 g
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