Porc aux abricots secs

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

Filet mignon de porc au confit d'oignons

Céleri et pommes aux gésiers de canard

Paleron au potiron et au vin blanc

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

Brochettes de filet mignon à l'ananas

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

Bœuf tex mex au chou rouge

Jarret de porc, patate douce et poireau