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Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
50 g di mandorle pelate
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
500 g di cavoletti di Bruxelles (se grandi tagliati a metà)
-
500 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
6.2 g
Brennwert
581 kJ /
139 kcal
Fett
8.4 g
Ballaststoffe
5.4 g
Kohlenhydrate
6.8 g
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