Ente in Biersauce

Ente in Biersauce

4.3 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

neutrales Öl
10 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Sternanis
1
rote Chilischoten, getrocknet
2
Entenschenkel, mit Haut und Knochen in Stücken (5 cm), siehe Tipp
800 g
Sojasauce, dunkel (siehe Tipp)
15 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
Salz
1 TL
Zucker
2 TL
Bier (z.B. Hefeweizen)
300 g
Lauch in schrägen Ringen (3-4 cm)
150 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 579 kcal / 2424 kJ

Eiweiß 36 g

Fett 45 g

Kohlenhydrate 7 g

Ballaststoffe 0.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ein Fest für die Sinne 19 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pouletbrust Metaxa

Pouletbrust Metaxa

1 Std.

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 Min

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

45 Min

Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto

Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto

40 Min

Ungarische Pilzsuppe

Ungarische Pilzsuppe

35 Min

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

25 Min

Teriyaki-Pouletschenkel

Teriyaki-Pouletschenkel

2 Std. 5 Min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2 Std.

Scharfes Ingwer-Poulet

Scharfes Ingwer-Poulet

45 Min

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

45 Min

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40 Min

Panang-Curry

Panang-Curry

45 Min