Gnocchi de pommes de terre

Gnocchi de pommes de terre

3.3 15 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 portions

Zutaten

  • de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
    50 g
  • d'eau
    1000 g
  • de pommes de terre à chair farineuse pelées et coupées en rondelles
    800 g
  • de farine
    300 - 350 g
  • œuf (env. 60 g)
    1
  • de sel selon vos goûts
    1 ½ - 2 c. à café

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 337 kcal / 1410 kJ
Eiweiß 13.4 g
Fett 4.2 g
Kohlenhydrate 65.4 g
Ballaststoffe 3.9 g

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