![Berry Foam (TM5 Metric) Berry Foam (TM5 Metric)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38232C39-C141-470D-B818-611FFD8CD8FA/Derivates/188D92EE-0D3B-4D58-89AA-57FC9D9BA57D.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 140 g sugar
-
500
g mixed frozen red berries
oder 500 g frozen fruit, any type -
10 - 30
g lime juice, to taste
(optional)
oder 10 - 30 g lemon juice, to taste (optional) -
2
egg whites, pasteurized (see Tip)
oder 2 liquid egg whites, pasteurized - 100 g fresh mixed berries, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 453 kJ / 108 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
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