Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Shui zhu niu rou (chilli beef)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
-
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices3 - 4 cm
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)1
-
vegetable oil20 g
-
garlic cloves cut into thin slices2
-
dried red chillies2
-
ground Szechuan pepper (see Tips)2 tsp
-
red chilli oil (see Tips)20 g
-
chilli broad bean paste (see Tips)40 g
-
water700 - 900 g
-
dark soy sauce1 tsp
-
white sugar½ tsp
-
salt½ tsp
-
sweet potato noodles (see Tips)100 g
-
beef fillet cut into thin slices300 g
-
fresh bean sprouts100 g
-
fresh coriander for garnishing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 portions
Natrium
1970.9 mg
Eiweiß
75.6 g
Brennwert
5382 kJ /
1281.4 kcal
Fett
57.8 g
Ballaststoffe
10.6 g
gesättigte Fettsäuren
10.6 g
Kohlenhydrate
109.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Around Asia
72 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen
Asian chicken noodle soup
1 Std. 35 Min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 Std.
Beef rendang
1 Std. 55 Min
Korean Ginseng Chicken
1 Std. 10 Min
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)
4 Std. 20 Min
Ma po dou fu (mapo tofu)
15 Min
Yu wan tang (fish ball soup)
40 Min
Xi hu niu rou geng (beef broth)
40 Min
Suan la tang (hot and spicy soup)
35 Min
Hong shao rou (braised pork belly)
1 Std. 15 Min
Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)
3 Std. 15 Min
Fragrant whole barbecued fish
2 Std. 50 Min