Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- ½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
- 15 g de brandy
- 2 pellizcos de sal
- 250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de nata (30-40% de grasa)
-
12
chips de pan de gamba
oder 12 patatas fritas - ½ cucharadita de cebollino fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 415 kJ / 99 kcal
- Eiweiß
- 3.8 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 7.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.7 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
- Natrium
- 227.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 min
Timbales de salmón con salsa holandesa
45 Min
Tartaletas crujientes de marisco
40 Min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20 Min
Bombones de cherry al pesto
1 Std.
Rollitos de alcachofa y parmesano
45 Min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 Min
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15 dk
Limosneras de verduras y pollo
1 Std.
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 min
Minitostas de falso tartar de tomate
20 Min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min