![Pennette con spada e melanzane Pennette con spada e melanzane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dd38f56d-662a-437d-8dfd-cfced29327ee/Derivates/7139d3d3-a5b0-478f-b7c0-1cb6e0ea39a3.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di melanzane a dadini (1 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 80 g di pesce spada a dadini
- 50 g di passata di pomodoro
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- 1000 g di acqua
- 150 g di pasta secca corta, tipo pennette
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1954 kJ / 467 kcal
- Eiweiß
- 16.2 g
- Kohlenhydrate
- 57.3 g
- Fett
- 18.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 28 g
- Ballaststoffe
- 4.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Caserecce integrali tonno e pomodorini
35min
Spaghetti peperoni, spada e melanzane
35min
Penne al sugo di calamari
40min
Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga
50min
Penne di farro con pesce spada
40min
Fusilli al pesce spada e mandorle
30min
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50min
Spaghetti ai gamberi con zucchine e finocchietto
30min
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20min
Penne allo Spada profumate allo zenzero
30min
Mezze maniche integrali allo spada e violette
1h 5min
Penne risottate al pesto di melanzane
40min