Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

4 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de feuilles d'épinards frais lavées, séchées et coupées en lamelles
500 g d'eau
200 g de pois gourmands
4 filets de saint-pierre de 125 g chacun environ
2 c. à soupe de graines de sésame
1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
sel
poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 31 g

Brennwert 1331 kJ / 317 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 8 g

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Frankreich

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