Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Citronette
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di sale
Calamari
- 400 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di calamari freschi, puliti
- 1 pesca, sbucciata e a spicchi
- insalata valeriana, lavata
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1996 kJ / 477 kcal
- Eiweiß
- 32.7 g
- Kohlenhydrate
- 8.3 g
- Fett
- 34.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 160 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
Alternative Rezepte
Calamari cipolle e patate
50 Min
Insalatina di calamari e pepe rosso
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Insalata di calamari al limone
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50 Min
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Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5h 30 min.
Insalata di calamari
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Gamberoni al Varoma con emulsione
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