Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Goulasch de bœuf cuisson lente
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
6 portions
Zutaten
-
de petits oignons au vinaigre égouttés200 g
-
d'huile végétale20 g
-
de viande de bœuf, morceaux à bourguignon détaillée en cubes (2 cm)600 g
-
de bière pur malt200 g
-
de compote de canneberges2 c. à soupe
-
feuille de laurier déshydratée1
-
de sel1 ½ c. à café
-
de poivre moulu¼ c. à café
-
de bouillon de bœuf200 g
-
de moutarde1 c. à café
-
de céleri-rave détaillé en cubes (1,5 cm)200 g
-
de carottes coupées en rondelles (5 mm)200 g
-
de fécule de maïs20 g
-
d'eau30 g
-
sel
-
poivre moulu
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
274 kcal /
1146 kJ
Eiweiß
23 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
15 g
Ballaststoffe
3.3 g
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Cuisson lente
6 Rezepte
Frankreich
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