Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre