Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

4.4 63 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

480 g

Zutaten

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
200 g de cidre brut
100 g de coulis de tomates
20 g de vinaigre de cidre
1 c. à café de sauce Worcestershire
1 c. à café de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
30 g de cassonade
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de moutarde

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 344.8 kJ / 82.3 kcal

Fett 3.1 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 10.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sauces pour le barbecue 13 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi - n°13 C'est la saison 11 Rezepte
Frankreich

Vive le mois d'août 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sauce béarnaise

20 min

Croquettes de morue, sauce chien

24 godz.

Filet mignon de porc mariné

5 godz. 15 min

Marinade tequila-orange (pour poitrine de porc)

12 godz.

Travers de porc "spécial sauce"

1 godz. 40 min

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 min

Travers de porc sauce barbecue

4 godz. 25 min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1 godz. 25 min

Sauce chien

10 min

Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)

12 godz. 20 min

Porc aigre-doux

45 min

Sauce barbecue

25 min