Truites meunières aux pignons en persillade

Truites meunières aux pignons en persillade

4.1 25 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

40 g de pignons de pin
1 bouquet de feuilles de persil frais
le jus d'un citron jaune
100 g de beurre clarifié
800 g d'eau
600 g de pommes de terre à chair ferme, type nicola, chérie ou ratte, pelées et coupées en deux
100 g de farine de blé
1 c. à soupe d'huile de colza
4 truites, vidées et nettoyées
sel
poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 38 g

Brennwert 2767 kJ / 663 kcal

Fett 38 g

Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°10 64 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Truite vapeur à la chinoise

Truite vapeur à la chinoise

55 Min

Paupiette de chou farci

Paupiette de chou farci

55 Min

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1 Std.

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

50 Min

Sauté d'agneau aux légumes

Sauté d'agneau aux légumes

45 Min

Truites lardées au romarin

Truites lardées au romarin

1 Std.

Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc

3 Std. 30 Min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1 Std. 30 Min

Pintade au chou

Pintade au chou

1 Std. 10 Min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1 Std. 10 Min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2 Std. 10 Min

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

1 Std. 50 Min