Dessert pesche e arance con mousse al formaggio

Dessert pesche e arance con mousse al formaggio

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Composta di pesche

½ arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
40 g di stevia
300 g di pesca a dadini
1 bustina di gelatina neutra

Crema al formaggio

40 g di cioccolato fondente (75% di cacao)
150 g di panna, qualsiasi tipo fresca
½ cucchiaino di cannella in polvere
20 g di stevia
200 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10 g

Brennwert 1465 kJ / 350 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 15 g

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Italien

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