Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crumble alle pere e crema di ricotta
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
2 porzioni
Zutaten
Pere in infusione
-
80 g di acqua
-
80 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia a pezzi
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 bacca di anice stellato
-
2 pere
Crumble
-
80 g di farina tipo 1
-
70 g di mandorle
-
2 chiodi di garofano
-
90 g di zucchero di canna
-
60 g di burro a pezzi
-
20 g di Rum
Crema di ricotta
-
150 g di ricotta di pecora setacciata
-
10 g di Rum
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
20.1 g
Brennwert
4795 kJ /
1146 kcal
Fett
53.5 g
Ballaststoffe
10.2 g
Kohlenhydrate
137.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Tortino allo zenzero con crumble al cacao
1 Std.
Crumble con biscotti secchi, pere e caramello
1 Std.
Blanc manger
7 Std.
Semifreddo al caramello salato
11 Std.
Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
4 Std. 20 Min
Quiche pere e gorgonzola
1 Std.
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
3 Std.
Crema al mandarino
20 Min
Crumble ai frutti rossi e fiocchi d'avena
1 Std.
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 Min
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
1 Std.
Tartellette alle cipolle caramellate
1 Std.