Scones al farro e crema allo yogurt greco con frutti di bosco

Crema allo yogurt greco

• 300 g di yogurt greco bianco
• 40 g di miele

Scones

• 200 g di farina di farro
• 50 g di fiocchi di avena
• 50 g di zucchero di canna + q.b.
• 10 g di lievito in polvere per dolci
• 1 stecca di vaniglia i semini
• 1 pizzico di sale
• 50 - 60 g di burro morbido a pezzi
• 150 g di yogurt greco bianco
• 50 g di yogurt bianco

Terminare la preparazione

• 200 g di frutti di bosco misti
• zucchero a velo a piacere