Vegane Leberwurst-Alternative
TM6

Vegane Leberwurst-Alternative

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Zutaten

  • 20 g Öl
  • 80 g rote Zwiebeln, geachtelt
  • 200 g Räuchertofu, in Würfeln (2 cm)
  • 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgespült und abgetropft
  • 20 g Wasser
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 TL Majoran, getrocknet
  • 2 Stängel Petersilie, abgezupft

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
274 kJ / 66 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
2.3 g

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