Emmental Gougères
TM6 TM5

Emmental Gougères

4.9 (43 Bewertungen)

Zutaten

  • 120 g Emmental cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 80 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 190 g water
  • 80 g unsalted butter, diced
  • 1 tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 125 g plain flour
  • ¼ tsp mustard powder
  • 1 - 2 pinches ground cayenne pepper, to taste
  • 4 medium eggs

Nährwerte
pro 1 piece
Brennwert
180 kJ / 43 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
3 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
60 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte