Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Emmental Gougères
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
50 pieces
Zutaten
-
Emmental cheese cut in pieces (2 cm)120 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)80 g
-
water190 g
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unsalted butter diced80 g
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fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
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plain flour125 g
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mustard powder¼ tsp
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ground cayenne pepper to taste1 - 2 pinches
-
medium eggs4
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
43 kcal /
180 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
2 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
60 mg
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A Very Thermomix® Christmas
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Vereinigtes Königreich und Irland
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