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Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
400 g
Zutaten
-
milk300 g
-
sugar50 g
-
egg yolks from medium eggs4
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 400 g
Natrium
221 mg
Eiweiß
32 g
Brennwert
3709 kJ /
885 kcal
Fett
55 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
65 g
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