Sherry Panettone
TM6 TM5

Sherry Panettone

3.6 (18 Bewertungen)

Zutaten

Panettone

  • 200 g whole milk
  • 3 medium eggs
  • ½ tsp vanilla extract
  • ½ orange, finely grated zest only
  • 500 g plain flour
  • 125 g caster sugar
  • ½ tsp fine sea salt
  • 2 tsp dried instant yeast
    oder 20 g fresh yeast, crumbled
  • 200 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
  • 100 g sultanas
  • 150 g raisins
  • 100 g sweet sherry

Glaze

  • 2 Tbsp caster sugar
  • 2 Tbsp sweet sherry
  • water

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1814 kJ / 432 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
60 g
Fett
16 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Natrium
120 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 90 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte