Chocolate, Hazelnut and Orange Buns
TM6 TM5

Chocolate, Hazelnut and Orange Buns

3.5 (15 Bewertungen)

Zutaten

  • 70 g blanched hazelnuts
  • 50 g caster sugar
  • 1 orange, thin peelings of zest only
  • 150 g whole milk, plus extra for glazing
  • 30 g unsalted butter, cut in pieces, plus extra for greasing
  • 10 g dried instant yeast
    oder 30 g fresh yeast, crumbled
  • 5 egg yolks, from medium eggs
  • 380 g strong white bread flour, plus extra for dusting
  • 1 pinch salt
  • 250 g hazelnut and chocolate spread (Nutella)
  • 85 g icing sugar
  • 2 Tbsp milk
  • 1 Tbsp cocoa powder, sifted

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1493 kJ / 356 kcal
Eiweiß
7.9 g
Kohlenhydrate
47 g
Fett
15 g
gesättigte Fettsäuren
4.4 g
Ballaststoffe
2.5 g
Natrium
40 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte