Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cherry Crumble Cake
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
12 portions
Zutaten
Crumble Topping
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing55 g
-
plain flour80 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
almond extract⅛ tsp
Cake
-
frozen pitted cherries, defrostedblack cherries, very ripe, pitted500 g
-
Kirsch (cherry brandy)100 g
-
plain flour315 g
-
baking powder¾ tsp
-
bicarbonate of soda¼ tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
unsalted butter soft160 g
-
caster sugar300 g
-
medium eggs2
-
buttermilk (see tip)230 g
-
vanilla extract1 tsp
-
almond extract¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
121 mg
Eiweiß
5.9 g
Brennwert
1731 kJ /
414 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
9.7 g
Kohlenhydrate
58 g
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