![Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch) Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/71ef956c-3231-4692-bbf6-1e771f032e58/Derivates/ceb0adda-014c-40df-b1a1-ba2def8ecd7d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 250 g Suppengemüse (z. B. Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel, etc.), in Stücken (4 cm)
- 5 Stängel Petersilie
-
5
Stängel Liebstöckel, frisch
oder 3 TL Liebstöckel, getrocknet - 450 - 550 g Rindfleisch, ohne Knochen (Suppenfleisch), in Stücken (7 cm)
- 6 Pfefferkörner, schwarz
- 6 Wacholderbeeren
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 2 Gewürznelken
- 3 - 3 ½ TL Salz
- 1000 - 1500 g Wasser
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 732 kJ / 175 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Alternative Rezepte
Gemüsekraftsuppe
3h 45min
Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert
1h 45min
Erdäpfelsalat
1h
Semmelknödel
50 Min
Gulaschsuppe (XXL)
2h
Rindsgulasch klassisch
3 Std. 20 Min
Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50 Min
Reisfleisch
2 Std. 20 Min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3h
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1 Std. 10 Min
Fiakergulasch
2 godz. 15 min
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2h 40min