Gemüse-Blätterteig-Schnecken
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Gemüse-Blätterteig-Schnecken

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Zutaten

  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 200 g Blumenkohl, in Röschen
  • 100 g Porree, in Ringen
  • 200 g Emmentaler, in Stücken
  • 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 200 g Frischkäse
  • 50 g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 2 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregel (à 275 g; à 1 Platte von 25 x 40 cm)
  • 2 - 3 EL Sonnenblumenkerne

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
869 kJ / 208 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
14 g
Ballaststoffe
1.5 g

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