Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.1 34 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

4 œufs jaunes et blancs séparés
80 g de sucre en poudre
30 g de Grand Marnier®
le zeste d'une orange non traitée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de sucre glace maison
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 1185 kJ / 284 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les soufflés 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

25 Min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 Std. 20 Min

Pavlova aux agrumes et lemon curd

Pavlova aux agrumes et lemon curd

12 Std. 15 Min

Sabayon

Sabayon

15 Min

Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises

Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises

4 Std. 40 Min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12 Std.

Gratin aux fruits rouges

Gratin aux fruits rouges

20 Min

Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse

Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse

1 Std. 15 Min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 Std. 45 Min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15 Min

Gaspacho tomate-gambas

Gaspacho tomate-gambas

2 Std. 30 Min

Soufflé aux agrumes

Soufflé aux agrumes

30 Min