Sabayon au vouvray

Name: Sabayon au vouvray
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 échalote; 3 jaunes d'œufs; 50 g de beurre; 60 g de vin pétillant

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

6 portions

Zutaten

1 échalote de petite taille
3 jaunes d'œufs
50 g de beurre
60 g de vin pétillant type vouvray

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 0.2 g

Brennwert 292.2 kJ / 70.8 kcal

Fett 6.8 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0.5 g

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Frankreich

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