Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 portions
Zutaten
Les pommes de terre bouillies
-
500 g d'eau
-
250 g de pommes de terre coupées en morceaux
La mousse de betterave
-
250 g de betterave cuite
-
½ c. à café de sel
-
2 blancs d'œufs
-
10 g de jus de citron
La finition
-
3 cornichons au vinaigre
-
3 filets de harengs marinés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
2 g
Brennwert
111 kJ /
27 kcal
Fett
1 g
Kohlenhydrate
4 g
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Les tapas
12 Rezepte
Frankreich
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