Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Terrine de lapin aux herbes
Zubereitung 30 Min
Gesamt 24 Std.
20 portions
Zutaten
-
600 g de viande de lapin, en morceaux (1 lapin env.)
-
600 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
40 g d'échalote
-
1 gousse d'ail
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
8 brins de persil plat frais équeutés
-
5 brins de cerfeuil frais équeutés
-
2 branches de thym frais effeuillées
-
15 g de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 g de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
-
2 feuilles de laurier frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
11.6 g
Brennwert
579 kJ /
139 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
0.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Les herbes aromatiques
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Terrine de canard
24 Std.
Sauce gribiche
15 Min
Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces
72 Std.
Terrine de campagne
4 Std. 30 Min
Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches
6 Std. 30 Min
Pâté en croûte
7 Std. 45 Min
Pâté périgourdin
48 Std.
Terrine bressane
24 Std.
Pâté de lapin
2 Std. 35 Min
Pâté de campagne au foie gras
48 Std.
Mousse de foie de volaille au porto
72 Std.
Rognons de veau sauce madère
20 Min