Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Petits choux aux escargots
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
40 pièces
Zutaten
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
2 c. à café de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La garniture provençale
-
4 brins de persil frais équeutés
-
100 g de tomates séchées à l'huile coupées en deux
-
50 g de poivrons rouges grillés, en conserve coupés en morceaux
-
100 g d'escargots cuits, en conserve
La garniture au beurre d'escargot
-
4 brins de persil frais équeutés
-
1 gousse d'ail
-
100 g de beurre demi-sel
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'escargots cuits, en conserve
Nährwerte pro 1 pièce
Brennwert
35 kcal /
146 kJ
Eiweiß
0.9 g
Fett
2.1 g
Kohlenhydrate
3.1 g
Ballaststoffe
0.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® et moi N°6 Spécial fêtes
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Choux au tarama
1 Std. 45 Min
Pâté de Pâques
2 Std.
Mises en bouche aux saveurs marines
30 Min
Beurre d'escargot
10 Min
Foie gras de canard
72 Std.
Minifeuilletés aux escargots
50 Min
Déclinaisons autour de la mer
30 Min
Petits choux au saumon fumé
1 Std. 10 Min
Eclairs saumon-Passion
2 Std.
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 Min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 Min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2 Std. 30 Min