Minifeuilletés aux escargots

Minifeuilletés aux escargots

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

40 pièces

Zutaten

2 pâtes feuilletées maison
1 c. à soupe de farine de blé
1 jaune d'œuf et un peu d'eau pour la dorure
35 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail coupée en deux
4 brins de persil frais
1 pincée de sel
120 g de beurre mou
40 escargots préalablement cuits

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 1 g

Brennwert 311 kJ / 75 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 5 g

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Frankreich

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