Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

4.5 118 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
1 carota a pezzi (2 cm)
120 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di paprika dolce
1 cucchiaino di timo secco
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di lenticchie rosse, secche
150 g di patate pelate, a tocchetti (1 cm)
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 101.5 mg

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 1208.9 kJ / 288.8 kcal

Fett 9.3 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 35.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45 min

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

40 min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 min

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45 min

Hummus al riciclo di verdure

10 min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 min

Zuppa di lenticchie alla turca

1 h

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1 h

Gazpacho ai 3 pomodori

20 min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 min

Ragù alla soia (vegan)

40 min

Hummus di barbabietola (vegan)

15 min