Zuppa di lenticchie alla turca

Zuppa di lenticchie alla turca

4.7 73 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolla bianca in due
2 - 3 spicchi di aglio a piacere
40 g di concentrato di pomodoro
30 g di burro a pezzi
200 g di lenticchie rosse secche
2 cucchiai di menta secca tritata
30 g di riso
20 g di bulgur
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
2 pizzichi di pepe a piacere
2 pizzichi di peperoncino secco a piacere

½ cucchiaino di paprica
1500 g acqua a temperatura ambiente

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15 g

Brennwert 1660 kJ / 396.5 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoffe 10.6 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fuga in Turchia 4 Rezepte
Italien

Il giro del Mondo 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Lasagna vegetariana

2h

Hummus dolce cioccolato e nocciole

15 min.

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

40 min.

Vellutata di asparagi e aneto con polpette di pollo e verdure a vapore

55 min.

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

1h

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30 min.

Anatra alle prugne con purè di cavolfiore

2h

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50 min.

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1h

Porridge con bevanda a base di mandorle e semi di chia

20 min.

Insalata veloce di broccoli e mele

10 min.

Smoothie spinaci, mela e zenzero

5 min.