Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Brandteig-Windbeutel
- 150 g Wasser
- 80 g Butter, in Stücken
- 1 Prise Salz
- 2 TL Zucker (10 g)
- 120 g Mehl
- 3 Eier (M)
Schokoladensauce und Fertigstellung
- 250 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 200 g Milch
- Vanilleeis, selbst gemacht oder gekauft
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1075 kJ / 257 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
Alternative Rezepte
Nudelteig
1 Std.
Biskuit
1 Std. 50 Min
Hefegrundteig, süss
1 Std.
Brandteig
2 Std.
Bienenstich
5 Std. 30 Min
Baguette
3h 45min
Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung
2 Std.
Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen
1 Std. 20 Min
Strudelgrundteig
45 Min
Hefeschnecken
1 Std. 40 Min
Karamellcreme (Flan)
3 Std.
Pflaumenstrudel mit Streuseln
1h 45 min