Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g de agua
- 300 g de judías verdes frescas en trozos de 6 cm
- 2 huevos (envueltos por separado en film transparente)
- 500 g de guisantes congelados
- 6 alcachofas frescas limpias
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de jamón curado en dados
- 20 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 130 g de yemas de espárragos blancos en conserva
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1538 kJ / 368 kcal
- Eiweiß
- 23.28 g
- Kohlenhydrate
- 19.6 g
- Fett
- 21.82 g
- Ballaststoffe
- 17.28 g
Alternative Rezepte
Menestra de verduras
40min
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1 godz.
Judías verdes con tomate
45min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40min
Acelgas con tomate
30min
Cardo con carabineros
1 godz.
Judías verdes con bacalao y pimientos
50min
Menestra de verduras a la sidra
1 godz. 30 min
Acelgas con patatas
45min
Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco
1 godz. 40 min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45min
Judías verdes con chalotas y champiñones
45min