Cardo a la cerveza

Cardo a la cerveza

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 raciones

Zutaten

  • dientes de ajo
    3
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de extracto de buey (Bovril®)
    1 cucharadita
  • de hebras de azafrán
    1 pellizco
  • de pimienta blanca molida
    1 pellizco
  • de maicena (optional)
    1 cucharadita
  • de cerveza
    200 g
  • de cardo cocido (en conserva) escurrido
    800 g
  • de dados de beicon
    100 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 198 kcal / 826 kJ
Eiweiß 7.8 g
Fett 15.8 g
Kohlenhydrate 6.2 g
Ballaststoffe 4.1 g

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