Geräte und Zubehör
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Papillotes de dinde au curry et chou chinois
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
150 g de yaourt à la grecque nature
-
½ - 1 c. à soupe de pâte de curry rouge à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée sel
-
poivre moulu
-
4 filets de dinde, sans peau (600 g env.), coupés en cubes (3 cm)
-
400 g de feuilles de chou chinois lavées
-
2 carottes coupées en rubans à l'épluche-légumes
-
6 brins de coriandre fraîche équeutés et quelques feuilles pour la finition
-
900 g d'eau
-
250 g de riz thaï
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
44 g
Brennwert
1967 kJ /
466 kcal
Fett
7 g
Kohlenhydrate
56 g
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Saveurs Thermomix n°8
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Frankreich
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