Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de yaourt à la grecque nature
- ½ - 1 c. à soupe de pâte de curry rouge à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée sel
- poivre moulu
- 4 filets de dinde, sans peau (600 g env.), coupés en cubes (3 cm)
- 400 g de feuilles de chou chinois lavées
- 2 carottes coupées en rubans à l'épluche-légumes
- 6 brins de coriandre fraîche équeutés et quelques feuilles pour la finition
- 900 g d'eau
- 250 g de riz thaï
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 466 kcal / 1967 kJ
- Eiweiß
- 44 g
- Fett
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 56 g
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