Boulettes de crabe et sucrine en salade

Boulettes de crabe et sucrine en salade

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

30 g d'oignon en morceaux
1 bouquet de ciboulette fraîche (petit), grossièrement ciselé
80 g de chapelure
2 œufs
350 g de chair de crabe frais
le jus d'1/2 citron jaune
du sel
du poivre moulu
4 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de miel
50 g de moutarde
30 g d'eau
4 sucrines coupées en quatre dans la longueur

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 22 g

Brennwert 1494 kJ / 357 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 42 g

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