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Salade de boulgour, betterave et œufs
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
1150 g d'eau
-
200 g de brocoli (½) en fleurettes
-
12 œufs de caille
-
150 g de boulgour
-
1 c. à café rase de curry en poudre
-
200 g de pois chiches en conserve égouttés
-
150 g de betterave crue en fines lamelles à la mandoline
-
sel
-
poivre moulu
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
17 g
Brennwert
1313 kJ /
316 kcal
Fett
18 g
Kohlenhydrate
18 g
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Frankreich
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