Tuna Poke Nachos

Tuna Poke Nachos

4.8 18 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

Marinated Tuna

tuna, sashimi grade raw, diced (1 cm)
500 - 600 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
garlic clove
1
soy sauce
30 g
sesame oil
25 g
rice vinegar
15 g
toasted sesame seeds
5 g
spring onion thinly sliced (5 mm)
1

Sriracha Mayonnaise

mayonnaise
200 g
sriracha sauce to taste
20 - 30 g
freshly squeezed lime juice
20 g

Assembly

white cabbage cut in pieces (5 cm)
260 g
fresh coriander leaf plus extra roughly chopped for garnishing
10 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
3
Japanese rice crackers
150 g
tortilla chips
avocado diced (1 cm)
1
black sesame seeds for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 474 mg

Eiweiß 25 g

Brennwert 1801 kJ / 432 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hawaiian Summer 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

20 Min

Avocado and Basil Dressing

10 Min

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20 Min

Orzo Salad with Artichoke and Feta

25 Min

Tuna Avocado Bowl

50 Min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 Min

Pisco Sour

10 Min

Peruvian Ceviche

1 Std. 15 Min

Summer Rolls with Peanut Sauce

1 Std.

Tuna poke bowl

1 Std.

Tuna Tartare

40 Min

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 Min