Mushroom Carpaccio

Mushroom Carpaccio

4.5 11 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 253 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 474 kJ / 113 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Cutter 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

30 Min

Quick Pickled Spiralized Cucumber

Quick Pickled Spiralized Cucumber

5 Min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 Min

Feta and Aubergine Sandwich Filling

Feta and Aubergine Sandwich Filling

30 Min

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1 Std. 35 Min

Buckwheat and Asparagus Risotto

Buckwheat and Asparagus Risotto

2 Std.

Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

1 Std.

Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions

3 Std.

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 Min

Hummus

Hummus

5 Min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

25 Min

Garlic mushrooms

Garlic mushrooms

20 Min